কেক বানিয়ে আন্তর্জাতিক স্বীকৃতি পেলেন বাংলাদেশের তাসনুতা

শিল্পীর শিল্প ! “আমারই চেতনার রঙে পান্না হল সবুজ, চুনি উঠল রাঙা হয়ে “।  শিল্পীর অসাধ্য কিছু নেই ।

নিতান্তই শখে বাংলাদেশি কন্যা তাসনুতা আলম কেক বানানো শুরু করেছিলেন । সে সময় হয়তো তাঁর এই প্রচেষ্টাকে মানুষ সম্মানের চোখে দেখেওনি । কারণ কেক দিয়েও যে উচ্চ সারির শিল্প সৃষ্টি করা যায়, তা সাধারণের মনে আসার কথাও নয় ।

আন্তর্জাতিক ক্ষেত্রে কেকের যাত্রা শুরু করেছিলেন ২০১৭ সালে ।  তাসনুতা আন্তর্জাতিক কেক প্রতিযোগীতায় অংশ নেন। সেখানে কেকের মধ্যে বিভিন্ন শিল্প  ফুটিয়ে তুলে বহু দেশের প্রতিযোগিদের পেছনে ফেলেন।

এরপর একের পর এক জিতেছেন, তিনটি স্বর্ণ, দুটি রৌপ্য এবং চারটি ব্রোঞ্জ পদক।

২০১৭ সালেই  ‘কেক ইন্টারন্যাশনাল বার্মিংহাম’ প্রতিযোগিতায় ব্রোঞ্জ পদক জয় করেন তিনি।

এর পর  ২০১৮ সালে একই প্রতিযোগিতায় আরো দুটি ব্রোঞ্জ পদক জয়লাভ করেন।

সবচাইতে দুর্দান্ত পারফর্মেন্স করেছেন এ-বছর ।

‘কেক ইন্টারন্যাশনাল লন্ডন’ প্রতিযোগীতায় তৃতীয়বারের মতো অংশগ্রহণ করে ৪ ক্যাটাগরিতে একাধারে ২টি স্বর্ণ, ২টি রৌপ্য এবং একটি ব্রোঞ্জ অর্জন করেন।

সবশেষে ১৫ জুন অনুষ্ঠিত ‘ব্রিটিশ সুগারক্রাফ্ট কেক এক্সপো’-তে অংশ নিয়ে কাপকেকেস’ ক্যাটেগরিতে শতভাগ নম্বর পেয়ে আরো একটি স্বর্ণপদক (gold with Trophy awarded and best in class) অর্জন করেন ।

প্রতিযোগিতায়  অংশগ্রহণ করেছিলেন  যুক্তরাজ্যের বিভিন্ন স্থান থেকে মোট ২১টি ক্যাটাগরিতে বহু শীর্ষস্থানীয় শিল্পী ।

সকলকে টেক্কা দিয়ে এগিয়ে গেলেন সোনার বাংলার মেয়ে ।