Milk Price Hike: আবার মধ্যবিত্তের মাথায় মুগুর! আজ থেকেই বাড়ছে দুধের দাম, দেখে নিন কোন কোম্পানির কতটা বৃদ্ধি…

কলকাতাঃ কোন  জিনিসে আর হাত দেয়ার উপায় নেই। কয়েকদিন আগেও কেউ কেউ বলতেন শাক সবজি খাওয়া বন্ধ করেছি, সে জায়গায় একটু করে মাছ আনলেও দু’বেলা ভালোভাবে খাওয়া যায়। কিন্তু বাজারে গেলে এখন বোঝা যাচ্ছে ব্রয়লার মুরগির কেজি প্রতি বিক্রি হচ্ছে ২৮০ টাকায়। মানুষ কী খাবে?

আগে বলতো, ঘরে আগুন আর চাল থাকলে নিশ্চিত। এখন এই আগুন কেনাও মধ্যবিত্তের কজন্যে বিশাল বোঝার কারণ হয়ে গিয়েছে। কারণ সিলিণ্ডারের দাম প্রায় ১২০০ টাকায় পৌঁছেছে। কী করে কী হবে বোঝা দায়!

এদিকে আজ, ১৭ আগস্ট থেকে দুধের দামও বাড়ছে।   আমুল ও মাদার ডেয়ারির দুধের দাম বাড়ছে।আর এ বছর এই নিয়ে দ্বিতীয় বার দুধের দামের বৃদ্ধি।যাতেই হাত দেই তাতেই আগুন ফলে—এটাই তো অবস্থা! জানা গেল, ভারতের গুজরাট, দিল্লি, কলকাতা, মুম্বাইসহ মোটামুটি সব অঞ্চলে দুধের দাম বাড়ছে।

আর দুধ বাচ্চাদের খাবারও তো বটে। এ নিয়ে চিন্তা  আরো বাড়ছে। দুধ ইমার্জেন্সি প্রোডাক্টের মধ্যে পড়ে। এখন যদি এভাবে দুধের দাম বাড়ে তাহলে সুষম আহারটা প্রসূতি মায়েরাই বা খাবেন কী করে! সমস্ত বোঝা এসে পড়ছে মধ্যবিত্ত আর নিম্ন মধ্যবিত্তের কাঁধে!

দাম বাড়তে চলেছে বিশেষত দুটি কেম্পানির। আমুল (amul) এবং মাদার ডেয়ারির (Mother Dairy) । গড়ে মোটামুটি লিটারে ২ টাকা করে দাম বাড়তে চলেছে।

৫০০ মিলির আমুল গোল্ডের দাম ৩১ টাকা হবে।আর আমুল তাজা হবে ২৫ টাকা হাফ লিটার। আমুল শক্তি হবে ২৮ টাকা। প্রতি লিটারে ২টাকা করে দাম বৃদ্ধি।

আমুল জানাচ্ছে, ভারতে ফুড ইনফ্লেশনের যে হার যে তুলনায় আমুল amul অনেক কম হারে দাম বাড়াচ্ছে। এমআরপি-তে মাত্র ৪ % বৃদ্ধি।

উল্লেখযোগ্য যে, মার্চে মাদার ডেয়ারি কিন্তু তাদের দাম বাড়িয়েছিল। তবে সে দাম বেড়েছিল দিল্লি-ন্যাশনাল ক্যাপিটাল রিজিয়নে। সেখানে প্রতিদিন ৩০ লক্ষ লিটারেরও বেশি দুধ বিক্রি হয়। আর তারাও এবার দাম বাড়াচ্ছে।পাল্লা দিয়ে সবাই দাম বাড়াচ্ছে।

ফুল ক্রিম দুধ যার এখনের দাম হচ্ছে ৫৯ টাকা প্রতি লিটার, তার দাম হবে ৬১ টাকা। কাউ মিল্কের দাম প্রতি লিটার ৫৩ টাকা  হবে।অন্যদিকে, ডাবল টোনড মিল্কের দাম  ৪৫ টাকা হবে আর টোনড মিল্কের দাম ৫১ টাকা।