রিষার তেলের অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে।

শীতকালে সর্দি কাশি ঠেকাতে সরিষার তেলে থাকা ঝাঁঝালো উপাদান শেষ্মা ও সাইনাস পরিষ্কার করতে সাহায্য করে। রসুন, লবঙ্গ ও সরিষার তেল গরম করে পা ও বুকে মালিশ করলে সর্দি কাশি থেকে মুক্তি পাওয়া যেতে পারে।

অ্যাজমা রোগীদের জন্য সরিষার তেল খুবই উপকারী।

সরিষার তেল মালিশ করলে দেহে রোগ প্ৰতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে।

সরিষার তেল হার্টের জন্য ভালো।

ক্যান্সার প্ৰতিরোধে একটু হলেও সহায়তা করে সরিষার তেল

সরিষার তেল হজম শক্তি বাড়ায়। দেহের মেটাবলিক রেট বৃদ্ধি করে। এটি পাকস্থলীর পাচক রস উদ্দীপিত করে ক্ষুধা বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।