শীতকাল মানেই নলেন গুড়ের (Date Palm Jaggery) স্বাদ।

শীতকালে নলেন গুড় পায়েসের সঙ্গেই শুধু নয়, পাটালি গুড়ও খেতেও ভীষণ ভাললাগে।

নলেন গুড় হজমে সাহায্য করে। এটি শরীরে এনজাইমের ক্ষরণ বাড়াতে সাহায্য করে। হজমে সমস্যা যাদের রয়েছে এই গুড় খেলে উপকার পেতে পারেন।

নলেন গুড় শরীর থেকে টক্সিন বের করতে সাহায্য করে।

রক্তাল্পতার সমস্যা কমাতে সাহায্য করে নলেন গুড়। এই গুড়ে রয়েছে আয়রন এবং ফসফরাসের মতো মিনারেল।

ওজন কমাতে (Weight loss) সাহায্য করে নলেন গুড়

নলেন গুড়ে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট (Antioxident) তত্ব এবং Mineralফুসফুস থেকে মিউকাস বের করে শ্বাসযন্ত্ৰকে (respiratory system) পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। 

নলেন গুড়ের স্বাদ মুখে দিলে স্বাভাবিকভাবেই মন ভালো হয়ে যায়। আর মন ভালো থাকলে তার ইতিবাচক প্ৰভাব শরীরেও পড়ে।