রক্তের মূল উপাদান হিমোগ্লোবিন শক্তিশালী করতে কলার মোচা অতুলনীয়। 

এই কলার মোচায় আয়রন তো আছেই, সাথে আছে প্রচুর পরিমাণে ক্যালসিয়াম, ম্যাগনেশিয়াম, আয়োডিন ইত্যাদি।

কলার মোচায় থাকা ভিটামিন এ রাতকানা রোগের বিরুদ্ধে মারাত্মক যুদ্ধ করে।

এছাড়াও গর্ভবতী নারীদের, শিশুর সুস্বাস্থ্যের জন্য নিয়মিতভাবে কলার মোচা খাওয়া উচিৎ।

আরো যেমন, ত্বক, চুল ভালো রাখতেও ভীষণ সহায়ক কলার মোচা

দাঁতের গঠনেও সাহায্য করে কলার মোচা। ক্যালসিয়াম, আয়োডিন, ম্যাগনেশিয়াম দাঁতের গঠনে সাহায্য করে।

মহিলাদের বিভিন্ন কারণে শরীরে আরো পুষ্টির প্রয়োজন আছে। বিশেষ করে মেনোপোজের পর মহিলাদের খাওয়া উচিৎ।