খিচুড়িতে
একসাথে থাকে শর্করা, ক্যালসিয়াম, আমিষ, ভিটামিনসহ অন্য বেশ কয়েকটি অ্যান্টি–অক্সিডেন্ট।
খিচুড়ি মুখে রুচি ফিরিয়ে আনে ।
খিচুড়ি হচ্ছে সুষম আহার।
খিচুড়ি শরীরে শক্তি যোগায়।
খিচুড়ি বদহজম, ডায়রিয়া, অ্যাসিডিটিতে আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য খুব ভালো খাবার।
ডায়রিয়া, বমি, জন্ডিস, জ্বরের সময় পাতলা খিচুড়ি খেলে শারীরিক দুর্বলতা কেটে যায়।
যারা অতিরিক্ত ওজন কমাতে চান, তারা চালের বদলে ওটসের খিচুড়ি খেলে দেখাদেখি উপকার পাবেন।