গুয়াহাটিঃ সাধারণত মদ্যপানকে অনেকেই বাঁকা নজরে দেখেন। তবে সব ধরনের অ্যালকোহল নয়। হুইস্কির কথাই হচ্ছে নির্দিষ্টভাবে। সাম্প্ৰতিককালে একটি গবেষণায় উঠে এসেছেচাঞ্চল্যকর তথ্য। গরুর দুধ কিনা মদ্যপানের থেকেও ক্ষতিকর! এমনটাই মতামত বিশেষজ্ঞদের।
গরুর দুধকে (Cow milk) মদ্যপানের থেকেও ক্ষতিকর বলার কারণ হচ্ছে কৃত্ৰিম রসায়নিক(Synthetic chemicals)। বর্তমানে ব্যবসায়ীরা গরু যাতে বেশি করে দুধ (Milk) উৎপাদন (Production) করতে পারে তার জন্য তাদের মধ্যে পুশ করছে নানান ধরনের রসায়নিক। যা মানব দেহের জন্য ভয়ঙ্করভাবে ক্ষতিকর (Dangerous for human body)। যার প্ৰভাবে দেহে বাসা বাঁধতে পারে মারণ রোগ ক্যানসার।
হাই কোলস্টেরলের রোগীদের জন্য অ্যালকোহল এর থেকেও মারাত্মক হল গরুর দুধ। শুধু এখানেই শেষ নয়, মদ্যপানের ফলে মানব দেহে যা ওজন বাড়ে তার থেকেও অনেক বেশি বাড়িয়ে দেয় গরুর দুধ। তাই চিকিৎসকরা পরামর্শ দিচ্ছেন আলমন্ড মিল্ক, সয়ামিল্ক গরুর দুধের বিকল্প হিসেবে পান করার।
অন্যদিকে চাপ কাটাতে, রাতে ভালো ঘুম আনতে সাহায্য করে হুইস্কি (Whisky)। হজমেও প্ৰচুর সাহায্য করে হুইস্কি। যে কারণে খাবারের শেষে অনেকেই হুইস্কিতে ঠোঁট ডুবিয়ে দেন। তাছাড়াও ঠান্ডা লাগা কমাতে বিশেষভাবে উপকারী হুইস্কি। গরম জলে সামান্য হুইস্কি এবং মধু মিশিয়ে খেলে ঠান্ডা লাগে না। গলাব্যাথাও কমায়। ওজন কমাতে সাহায্য করে হুইস্কি (Whisky)। তাই বলে হুইস্কি (Whisky) খান কিন্তু পরিমাণ মতো। অতিরিক্ত সব কিছুই দেহের জন্য ক্ষতিকর।