ঢাকা: বাংলাদেশে (bangladesh) সরকারি কোনো উদ্যোগেই নিয়ন্ত্রণে আসছে না নিত্যপণ্যের বাজার। বাড়তি দামের চাপে ক্রেতাদের নাভিশ্বাস উঠার উপক্রম। নিম্ন ও মধ্যবিত্ত মানুষ কোনো হিসাবই মেলাতে পারছেন না।
প্রতি সপ্তাহেই হু হু করে বাড়ছে বিভিন্ন পণ্যের দাম। বাড়তি দামে সবজিসহ বিভিন্ন পণ্য কিনতে হিমশিম খাচ্ছে নিম্নআয়ের মানুষ।
শুক্রবার কারওয়ান বাজার, তেজগাঁও (tejgaon) স্টেশন বাজার, ফার্মগেট, হাতিরপুল (hatirpul), রামপুরা (rampura) বাজার, কলাবাগান(kalabagan), শুক্রাবাদ, এলিফ্যান্ট রোড, উত্তরা ও লালবাগসহ রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, চাল, মুরগি, ডিম, সবজিসহ নিত্যপণ্যে নেই স্বস্তি।
সপ্তাহের ব্যবধানে মুরগির ডিমের দাম ডজনে ১০ টাকা বেড়েছে। একই বৃত্তে ঘুরপাক খাচ্ছে সবজির দাম। বাজারে ৬০ টাকা কেজির নিচে পেঁপে আর কাচকলা ছাড়া কোনো সবজিই মিলছে না।
প্রতি কেজি শসার দাম ৯০ টাকা। প্রতি কেজি পটল ৬০ টাকা, ঢেঁড়সের কেজি ৭০ টাকা ও চিচিঙ্গা বিক্রি হচ্ছে ৬০ টাকায়। প্রতি কেজি করলা ৮০ টাকা ও বরবটি ৮০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
এ ছাড়া প্রতি কেজি আলু ৩৫ থেকে ৪০ টাকা, বেগুন ৮০ থেকে ১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এ ছাড়া ১৬০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে শিম।
টমেটো ও গাজর যথাক্রমে ১৪০ ও ১৩০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। ধুন্দল ৬০ টাকা কেজি দরে এবং লাউ আকারভেদে ৬০ থেকে ৭০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
এ ছাড়া প্রতি কেজি মুলা ৬০ টাকা, মিষ্টি কুমড়া ৫০ টাকা এবং পেঁপে ৪০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। এ ছাড়া প্রতি হালি কাঁচা কলার ৫০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এছাড়া প্রতি হালি লেবু বিক্রি হচ্ছে ১৫ থেকে ২০ টাকায়।
সপ্তাহ ব্যবধানে কমেছে পেঁয়াজের দাম। খুচরা পর্যায়ে প্রতি কেজি দেশি পেঁয়াজ ৫০ টাকায় এবং ভারতীয় পেঁয়াজ ৪৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। কাঁচা মরিচের দাম কমে প্রতি কেজি বিক্রি হচ্ছে ৮০ টাকায় এবং শুকনা মরিচের ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে।
এদিকে, প্রতি কেজি খোলা চিনি ৯৫ টাকায়, প্যাকেট চিনি ১০০ টাকায় এবং লাল চিনি ১০৫ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এ ছাড়া প্রতি কেজি দেশি মসুরের ডাল ১৩০ টাকা ও ভারতীয় মসুরের ডাল ১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। এ সপ্তাহে সয়াবিন তেল ১৯৫ টাকা লিটার বিক্রি হচ্ছে।
এ সপ্তাহে প্রতি ডজন ফার্মের মুরগির ডিম বিক্রি হচ্ছে ১৪০ থেকে ১৪৫ টাকায়, হাঁসের ডিম ১৯০ থেকে ২১০ টাকা ও দেশি মুরগির ডিম ২১০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে।
এ ছাড়া প্রতি কেজি ব্রয়লার মুরগির দাম ১৭০ থেকে ১৮০ টাকা, লেয়ার মুরগি ২৭০ থেকে ২৮০ টাকা এবং সোনালি মুরগির দাম ৩০০ থেকে ৩২০ টাকা। বাজারে ৭০০ টাকা কেজি গরুর মাংস এবং ৮০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে খাসির মাংস।
আগের বাড়তি দামের সঙ্গে আবারও কেজিপ্রতি দুই টাকা বেড়েছে চিকন ও মাঝারি আকারের চালে। সাত দিনের ব্যবধানে কেজিতে আরও দুই টাকা বেড়ে প্রতি কেজি সরু চাল কিনতে হচ্ছে ৭৪ থেকে ৭৫ টাকায়।
কেজিতে দুই টাকা বেড়ে মাঝারি আকারের চাল বিক্রি হচ্ছে ৪৮ থেকে ৬০ টাকায়। প্রতি কেজি খোলা আটা বিক্রি হয়েছে ৫৫ টাকা, যা সাতদিন আগে ছিল ৫২ টাকা। সপ্তাহের ব্যবধানে ৫ টাকা বেড়ে ময়দা বিক্রি হচ্ছে প্রতি কেজি ৭৫ টাকা।
হাতিরপুল এলাকার ক্রেতা নজরুল ইসলাম বলেন, দুঃখজনক ব্যাপার কোনো পণ্যে নেই স্বস্তি। চাল, ডিম, মাছ, মুরগি, সবজির বাজারে যেতেই মন চায় না। তার পরও যেতে হয়। ক্ষুধা নিবারণ তো করতে হবে। এই পেটের জন্য কতকিছু করতে হয়।
কোনো পণ্যের দাম কমলে দেখা যায় এই পণ্য ধাপে ধাপে বাড়তে থাকে। আমরা সাধারণ ক্রেতা বাজার মূল্য নিয়ে অতিষ্ঠ হয়ে গেছি।মুরগি ক্রেতা মনিরুজ্জামান বলেন, এই বাংলাদেশে (bangladesh) কোটি কোটি মধ্যবিত্ত আছে। বাজারের অবস্থা দেখে আমি হতাশ।
মুরগি মনে হচ্ছে এখন আর খাওয়া হবে না। যেভাবে দাম বেড়ে চলছে কেনা দায় হয়ে পড়েছে। এবং মুরগির পাশাপাশি সব ধরনের পণ্যের দাম বেড়েছে। আমরা কেমন করে চলব? তিনি বলেন, সরকারের পক্ষ থেকে কড়া নজরে রাখতে হবে প্রতিটি বাজার। কর্তৃপক্ষের নিয়ন্ত্রণহীনতার কারণেই বাজারে লাগামহীন সব পণ্যের দাম।
যে ব্যবসায়ীরা সিন্ডিকেটের সাথে জড়িত তাদেরকে শাস্তির আওতায় আনা হোক।রাজধানীর উত্তরার আজমপুর বিডিয়ার মার্কেটে খুচরা ব্যবসায়ী আকবর হোসেন বলেন, ডিমের দাম ধাপে ধাপে বেড়েছে। ১০ দিন আগে প্রতিটি ডিম পাইকারি কিনেছি ৯ টাকা ৫০ পয়সা করে।
২০০ ডিম ১৯০০ টাকায় কিনতে হয়েছে। গত বুধবার থেকে ১০ টাকা ৭০ পয়সা প্রতিটি ডিম কিনতে হচ্ছে। ২০০ ডিম কিনেছি ২১০০ টাকায়। এর মধ্যে গাড়িভাড়া তো আছেই। তিনি আরো বলেন, আমাদের সাথে ক্রেতারা ঝগড়া করে। আর আমরা ঝগড়া করি পাইকারি ব্যবসায়ীদের সাথে।
এ সমস্যা আর কতদিন থাকবে এটা আমার প্রশ্ন! ভোক্তা অধিকারের কর্মকর্তাদের কাছে আমাদের সকল ব্যবসায়ীদের অনুরোধ রইলো এসব ধান্দাবাজদের ধরে জেলে দেওয়া হোক।
উত্তরখান মাজার কাঁচাবাজারের ডিমের আড়ৎদার জামাল উদ্দিন বলেন, আমরা কি করব! মুরগির খাবারের দাম বেড়েছে, মুরগিরও দাম বেড়েছে। এর জন্য মুরগির ডিমের দাম বেড়েছে ধাপে ধাপে। আমরাও চাই কমে বিক্রি করতে। কিন্তু খাবারের দাম বেড়ে যাওয়ায় ডিম নিয়ে এসব কাণ্ড হচ্ছে।
কাওরানবাজারের মুরগি বিক্রেতা সৌরভ হোসেন বলেন, যতদিন যাচ্ছে ব্রয়লার মুরগির খাবারের দাম বেড়েই চলছে। মুরগির খাবারের দাম বেড়ে যাওয়ায় মুরগি ও মুরগির ডিমের দামও বেড়েছে।
মে-জুন মাসে মুরগির খাবারের ২৫ কেজির বস্তা ৫৮০ টাকা থেকে ৬৬০ টাকা করে কিনেছি। এখন বাড়তে বাড়তে ১১০০ টাকার উপরে। প্রায় ৫০০ টাকা বেড়েছে।
ভোক্তা অধিকার নিয়ে দেশে কাজ করছে বাংলাদেশ (bangladesh) কনজ্যুমার্স অ্যাসোসিয়েশন অব বাংলাদেশ (ক্যাব)। সংগঠনটির সভাপতি গোলাম রহমান বলেন, মুক্তবাজার অর্থনীতিতে পণ্যে দাম নির্ধারণ করে কাজ হবে না। চাহিদা নিরূপণ করে সে অনুযায়ী সরবরাহ নিশ্চিত করতে হবে।
পণ্যের সরবরাহ স্বাভাবিক কিংবা তার কাছাকাছি থাকলে দাম আপনা থেকেই যৌক্তিক পর্যায়ে থাকবে। তিনি আরও বলেন, আমাদের বাজার মনিটরিং ভ্রাম্যমাণ আদালতও মামলা-জরিমানায় সীমাবদ্ধ।
বাজারে হাতেগোনা, লোক দেখানো মোবাইল কোর্ট পরিচালনা করেও কাজ হবে না। এতে কেবল কিছু সংখ্যক ক্ষুদ্র ব্যবসায়ী ক্ষতিগ্রস্ত হবেন। এ ছাড়া কোনো ফল মিলবে না। বাজারে নিবিড় পর্যবেক্ষণ থাকতে হবে। সরকারের কাছে পণ্যের প্রকৃত হিসাব থাকতে হবে।
বাজার সংশ্লিষ্ট মন্ত্রণালয়, অধিদপ্তর ও সংস্থাগুলোর মধ্যে সমন্বয় থাকতে হবে সবার আগে। আমদানি নির্ভরতা কাটিয়ে দেশীয় উৎপাদনে সক্ষমতা অর্জনের তাগিদ দেন ক্যাব সভাপতি। তিনি বলেন, দেশীয় উৎপাদন বাড়াতেই হবে। এটিই টেকসই সমাধান। আমদানি বাড়িয়ে তাৎক্ষণিক সমাধান হলেও সেটা টেকসই সমাধান নয়। যেটা পেঁয়াজকাণ্ডে আমরা দেখেছি।