কলকাতা: আমাদের সকলের ঘরেই এলাচ (Cardamom) পাওয়া যায়। অনেক রান্নাতেই এলাচ ব্যবহার করা হয়। স্বাস্থ্যের জন্য এলাচের উপকারিতা বলে শেষ করা যাবে না।
গ্যাস্ট্রিক সমস্যা (gastric problems) প্রতিরোধ করে এলাচ। অ্যাসিডিটি দূর করার জন্যে চিবোতে পারেন এলাচ। এলাচ হজমে সাহায্য করে।
এছাড়াও মধু, লেবুর রস, গরম জলের সঙ্গে একটা এলাচ মিশিয়ে পান করলে শ্বাসকষ্ট দূর হয়।
আপনি কি জানেন এলাচ হাঁপানি ও হৃদরোগ নিরাময়ে ভূমিকা পালন করে।
মুখের দুর্গন্ধ তো দূর করেই। এই সমস্যা থাকলে একটি এলাচ নিয়ে চিবোন।উপকার পাবেন।
মাথা ব্যথায় কষ্ট পাচ্ছেন? এলাচ কাজে আসবে। গরম জলে এলাচ গুঁড়ো, মধু দিয়ে ফুটিয়ে তৈরি করুন এলাচ চা। মাথা ব্যথা দিব্যি কমে যাবে।
এছাড়াও এলাচে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে। সে কারণে ত্বকের সমস্যায় এলাচ উপকারি।